富士伊豆農業協同組合・JAふじ伊豆

 厚さ２～３センチの輪切りにしたスイカをピザのように扇形の6～8等分にカットする。

チーズを型抜きし、フルーツは食べやすい大きさに切る。

 スイカの上にチーズとフルーツを飾る。

ミントをのせて完成。